肚餓時十三大忌
一、空腹吃糖
英國科學家研究發現，空腹大量吃糖，會使血液中的血糖突然增高，破壞機體的酸
鹼平衡與體內各種有益微生物的平衡，不利於人體健康。
二、空腹吃柿子
因空腹胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質、果
膠反應生成胃柿石症，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿
孔、胃出血等疾患。
三、空腹吃冷凍品
許多人喜歡在運動後或空腹時，大量飲用各種冷凍飲料，這樣會強烈刺激胃腸
道，刺激心臟，使這些器官發生突發性的攣縮現象，久而久之可致內分泌失調、月
經紊亂等病症發生。
四、 空腹喝牛奶、豆漿
因牛奶和豆漿裡含有豐富的蛋白質，只有攝入一定量的澱粉食品後，才能不作為熱
量而被消耗掉，起到滋補身體之作用。
五、 空腹吃西紅柿
西紅柿『蕃茄』含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝
結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，使胃內的壓力升高，造
成急性胃擴張而感到胃脹疼痛。
六 、空腹飲酒
因空腹飲酒容易刺激胃粘膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。
七、空腹大量吃香蕉
香蕉含有大量的鎂元素，如空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人
體血液內鎂、鈣比例失調，對心血管產生抑製作用。
八、 空腹吃大蒜
由於大蒜含有強烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙
攣，影響胃腸消化功能。
九、空腹吃橘子
橘子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃粘膜，使脾胃滿悶、呃逆泛
酸。
十、空腹飲茶
因空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，且引起茶醉，導致頭暈、心悸、
四肢無
力、心神恍惚等。此時，可吃些水果、糖塊以解茶醉。
十一、空腹過量吃甘蔗和鮮荔枝
空腹時食用過量甘蔗和新鮮荔枝，可能會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲
性昏迷」。
十二、空腹吃黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會出現胃內硬塊。
十三、 空腹吃山楂
山楂味酸，若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強飢餓感並加重胃痛。
