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吉貝的傳統民房以閩南式的三合院為主,居民多數就地取材,利用閒暇潛入海水中,去挖採板狀的珊瑚礁岩(俗稱龜殼汕),經過三年日曬雨淋的淡化,再以斧頭切開來砌成牆壁,這種牆壁表面平整,色澤潔白,隱含著一種相當獨特的地方風情。